Kwaśne Warki - Imperial Berliner Weisse

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Birra alla grodzisk

Grodziskie è l'unico stile al mondo con un'origine completamente polacca. La sua mini patria è Grodzisk Wielkopolski, dove fu probabilmente prodotta dal Medioevo. È una birra leggera molto sopra la media con un aroma caratteristico di malto affumicato, un profilo leggermente acido e una carbonatazione molto vivace. L'amarezza è bassa, il che migliora solo le sue qualità rinfrescanti.