Chmiel Sezonu

Hoppy Saison

Chmiel Sezonu (Luppolo della Stagione) è una birra in stile Saison, inoltre luppolata a freddo con varietà di luppoli new wave: Citra (USA) e Topaz (Australia) che sono molto aromatici.

L’aroma è una classica composizione di lievito tipico belga (chiodi di garofano, frutta, erbe aromatiche) che abbiamo deciso di integrare con i luppoli: Citra, che apporta alla birra decise note agrumate, e Topaz, che a sua volta ha un profumo di litchi, ma anche di resina e mirtilli.

Tutto questo crea una birra con molti strati di aroma e sapore. Se ci aggiungiamo che questa è una birra secca e ha un’amarezza esattamente “al punto giusto”, otteniamo una birra che si diffende se stessa.

ABV: 5.7%

Estratto: 12.5 %

IBU: 35

Lupppoli:
Iunga, Cascade, Amarillo, Topaz, Citra

La prima produzione: Aprile 2021

Ingredienti:
Acqua, malti d’orzo, malto di frumento, fiocchi d’avena, luppolo, lievito.

 

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Etichetta
Medaglione
Foto della bottiglia

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