Rodion

Idiota, la nostra Russian Imperial Stout di base, che questa volta è andata ad invecchiare in botti di rum della Giamaica e delle Barbados, oltre a quelle di whisky e bourbon americani. Quasi due anni di invecchiamento hanno reso la birra più liscia e le hanno conferito note ricche di rovere insieme ad aromi caratteristici degli alcoli precedentemente maturati in queste botti. Rodion è la nostra miscela di birra invecchiata in varie botti che hanno ospitato vari alcolici da noi selezionati. Il nostro obiettivo era quello di raggiungere una profondità attraverso l’aroma e il gusto multistrato.

L’unico modo per scoprire se ci siamo riusciti è assaggiare la birra!