Double Califia

Double West Coast IPA è ancora più californiana e intransigene nell’utilizzo di “luppoli da aroma”. Dopo aver aperto la bottiglia, rimarrete colpiti dagli aromi di agrumi, frutta tropicale, ma anche dal classico aroma di resine e bosco di conifere. Con i prossimi sorsi sentirete i profumi di cocco e ananas.

Il gusto è un prolungamento dell’aroma basato sull’elevata gradazione alcolica e sul corpo solido di soli malti chiari. Non esiste una West Coast di purosangue senza amarezza: distinta, forte, ma allo stesso tempo elegante e breve, mai persistente.

Double Califia si beve velocemente (che diventa pericoloso) quasi quanto il suo antenato, Califia. Se non la conoscete ancora, fate questa conoscenza in fretta!