Taura

Nella tradizionale scuola esoterica maori, all’inizio sei un apprendista pia, per raggiungere poi un livello superiore e diventare un tāura.

Taura è un’altra nostra birra, che introduce il clima mozzafiato delle colture di luppolo della “terra dalla lunga nuvola bianca”. Ha un sorprendente aroma di cocco, lime e kiwi, mentre il suo gusto presenta un potente sapore di frutta tropicale. Un amaro intonato, un corpo impressionante, un livello alcolico equilibrato, e ancora, un enorme sensazione di fruttato. Naturalmente, non abbiamo usato frutta, additivi o aromi, è bastato che il luppolo facesse il suo eccezionale lavoro.

Ancora una cosa: dovresti assolutamente provare altre birre della serie neozelandese: Pia e Tohunga.