Full Citra

La nostra seconda birra Single Hop, il cui sapore e aroma sono basati esclusivamentesulla varietà di luppolo Citra – una vera superstar tra i luppoli utilizzati dai birrai della rivoluzione craft. Dal suo debutto nel 2007, il luppolo Citra ha rapidamente conquistato il cuore dei birrai e degli appassionati di birra artigianale, trasformando per sempre il mondo della birra craft.

È una delle varietà di luppolo con il più intenso profumo di agrumi e frutta tropicale al mondo. Inoltre, Citra contiene una buona quantità di alfa-acidi, il che la rende perfetta per la luppolatura che serve ad apportare amaro alla birra. Questo rende Citra un luppolo eccezionalmente versatile, perfetto per la produzione di birre Single Hop.

Full Citra profuma di agrumi freschi – mandarino, arancia, con un tocco di pomelo. Il suo aroma è fruttato, vivace e invita a prendere il primo sorso. Il sapore evoca la spremuta d’arancia e la citronella. L’amarezza è piuttosto bassa, con un profilo di pompelmo che si combina perfettamente con il corpo morbido e moderato dato dai fiocchi.

Quindi, per assaporare il gusto e l’aroma dei tropici, tira semplicemente la linguetta!