Citrus APA Unplugged

Utilizzando metodi artigianali al 100%, siamo riusciti a sviluppare un proprio metodo di produzione di una birra kraft con una gradazione alcolica di due bellissimi zeri ovali: 0,0%. Siamo ancora più orgogliosi di questo fatto, perché la nostra Unplugged Citrus APA 0,0% è semplicemente deliziosa, aromatica e senza dubbio fedele allo stile della American Pale Ale, che abbiamo ulteriormente arricchito con l’aggiunta di bucce di agrumi. Grazie a questo trattamento, la nostra APA analcolica è eccezionalmente fresca e beverina, e allo stesso tempo sorprendentemente corposa.

Qual é la differenza tra le birre con gradazione alcolica dello 0,0% e quelle con gradazione alcolica fino allo 0,5%?

Le birre con una gradazione alcolica inferiore allo 0,5% in volume contengono tracce di alcol – fino allo 0,49% in volume, secondo la legge in vigore in Polonia, possono essere contrassegnate come analcoliche. Una tale concentrazione della quantità di alcol etilico non ha praticamente alcun effetto sul corpo umano e vale la pena sapere che anche molti altri prodotti alimentari che hanno poco in comune con la birra possono contenere una quantità simile di alcol. Anche i kefir, i crauti, le banane mature e persino alcuni tipi di pane, soprattutto quelli cotti con lievito madre naturale, possono contenere fino allo 0,5% di alcol in volume.

La nostra 0,0% Unplugged Citrus APA, invece, è una birra totalmente ZERO-ZERO, quindi con una gradazione alcolica dello 0,0% in volume. Ciò significa che bevendo questa birra si consuma meno alcol che mangiando cetrioli sottaceto o sorseggiando kefir.