Imperial Stout Alle Prugne Invecchiato in Botti di Bourbon

Il nostro classico Imperial Stout, Idiota, ha maturato per oltre due anni in botti di bourbon di Maker’s Mark, Wild Turkey e Buffalo Trace. Questo processo ha ammorbidito l’intensità della birra, arricchendone il sapore con note caratteristiche di vaniglia, quercia, frutta secca e lo stesso distillato. Ogni botte ha conferito intensità e carattere unici al gusto e all’aroma.

In questa versione, abbiamo arricchito l’aroma e il sapore della birra aggiungendo prugne affumicate – Suska Sechlońska, che si abbina perfettamente alla base di malto tostato, creando un mix di fumo e di legno nel sapore e nell’aroma della birra. Suska Sechlońska è un prodotto regionale dei nostri cari Monti Beskidy.

Prova anche: Dates, Figs & Raisins Imperial Stout Bourbon Barrel Aged e Coconut & Cocoa Imperial Stout Bourbon Barrel Aged.