ANDRZEJ

Direttore commerciale

Da molti anni è affascinato dal mondo della birra. Ha preparato la sua prima birra nello stile Robust Porter. Tuttavia, questa birra non è stata apprezzata dalla giuria in uno dei concorsi di birra e così ha deciso di rimanere nel settore delle vendite 🙂 Questa è la sua vera passione. Ama parlare con i clienti. Contribuisce allo sviluppo della loro attività e garantisce che ricevano un prodotto della massima qualità, nei tempi e nei modi prestabiliti.

Trovare il modo migliore per sviluppare una particolare categoria di clienti non è un compito facile, ma che dà ad Andrzej la massima soddisfazione. La responsabilità dei compiti a lui assegnati e delle persone è nel suo DNA. In privato, è un papà felice di Dominika e Natalia, che ama trascorrere il tempo con i suoi amici ed i suoi cari. In inverno va a sciare, in estate va in bicicletta e inoltre, nel suo tempo libero, cura l’aspetto del suo giardino.

Presso Trzech Kumpli è responsabile delle questioni commerciali nel canale HoReCa, tradizionale e moderno.

La birra preferita di Andrzej?

„In primavera ed estate, sono sicuramente le birre dello stile IPA e APA: Pan IPAni, Wonder Haze e le birre della serie ONINNI. Nel periodo autunnale e invernale preferisco Baltic Porter e Oaty, e naturalmente di giorno, la meravigliosa analcolica IPA Unplugged.”

NATALIA

Vendite internazionali | Ristoranti e hotel | offerte e ordini

Fin dalla prima conversazione ci ha entusiasmato la sua disponibilità a lanciarsi in un difficile esperimento: creare un ruolo che sul mercato della birra artigianale non esisteva, partner, consigliere, consulente per ristoranti, hotel e progetti culinari non convenzionali. Si preoccupa della promozione e diffusione del marchio nei locali di Varsavia, ma anche in altre città, e questo spesso richiede notevole forza e flessibilità. Si sente a suo agio sia negli ottimi ristoranti, sia al bancone di una birreria artigianale, dove si trova spesso. Attenta alla sicurezza della rete, è la nostra impagabile critica interna (che per questo farebbe arrabbiare anche un angelo a volte!).

La birra preferita di Natalia? La Brew Note.

“Mi piace la Brew Note perchè è una birra leggera. È scura, ma fatta con luppolo americano, che le conferisce un buona asprezza. Adoro questa etichetta!”

Marek

Vendita | distributori

Venditore esperto con molti anni di pratica. Curioso del mondo e delle nuove sfide. Apprezza l’ordine e il lavoro di squadra. Amante della buona cucina e delle attività sportive. Gli piace andare in montagna con cui sono legati i suoi piani segreti. Un grande fan del birrificio che ha avuto il suo giorno fortunato leggendo il nostro annuncio di lavoro venerdì, il 13.

La birra preferita di Marek:
“Impossibile sceglierne una. La prima è la Califia. Dopo il primo sorso, sapevo che era quello che stavo cercando. Una forte amarezza combinata con sorprendenti agrumi. Molto bevibile. La seconda delle mie preferite è Taura. Questa volta la scelta è stata fatta per la sua succosità, morbidezza e altrettanto grande bevibilità.”

MACIEK

Vendite | Evasione dell'ordine | Distribuzione locale

Originario di Tarnów, ma precisamente di Mościce. Ha debuttato nel team di Trzech Kumpli a settembre 2015 durante la seconda edizione del Beerweek Festival a Cracovia e da allora ci ha costantemente supportato durante vari eventi ed anche localmente nel nostro negozio di Tarnów. Attualmente è un membro fisso del team di Trzech Kumpli, al quale si è unito dopo molti anni di lavoro nel settore della ristorazione aziendale, da cui ha maturato una vasta esperienza nel trattare con i clienti. Ora potrete verificare le sue abilità nel nostro negozio a Tarnów. Maciek vi aiuterà nella scelta di birre e gli farà piacere di parlare della Premier League di calcio, di cui è un grande tifoso.

La birra preferita di Maciek?
“Ne sono due: Califia – per il suo aroma magico, un’amarezza piecevole ma non eccessiva e il fatto che nonostante essa sia una IPA forte, rimane molto, molto beverina; scompare dal bicchiere in un batter d’occhio;). La seconda è MVPils, per la sua leggerezza da pils e per il suo grande carattere proveniente dai luppoli americani. E ovviamente per il logo del basket sull’etichetta… Ho passato la metà della mia giovinezza sul campo da pallacanestro! “

Kuba

Custode dei pub | birraio

E’ un volto noto e molto amato della scena artigianale polacca. Si è formato ai rubinetti per la spillatura della House of Beer di Cracovia, nella Tap House e nel birrificio della rinomata Pracownia Piwa dell’area cracoviana. Kuba ha anche tenuto molti seminari, degustazioni, discussioni, ha partecipato a molte feste della birra artigianale, ha preso parte ad innumerevoli festival, infatti ha viaggiato per migliaia di chilometri. E’ giudice presso la Polish Home Brewers Association e presso il Beer Judge Certification Program.

E’ un grande appassionato ed allo stesso tempo un critico severo di birre artigianali. Anche alla birra Trzech Kumpli non risparmia la sua onestà (di rado ne ha occasione!). In una parola: ha una grande esperienza nel mondo della birra artigianale.

Presso Trzech Kumpli è responsabile della pianificazione della produzione, del controllo della qualità della birra e dello sviluppo dell’offerta del birrificio. In particolare si occupa del programma di maturazione delle birre forti in botti di legno.

La birra preferita di Kuba?
“La domanda non è la più semplice, perché la scelta di una birra sembra impossibile. Da un lato, sono un grande fan di Grodziskie, che come nessun’altra birra scompare velocemente dal bicchiere. D’altra parte, adoro “giocare” con i luppoli delle birre New Wave. Qui, il mio preferito è Amok in cui, tra gli altri, Galaxy, Nelson Sauvin e Sabro creano una composizione unica di sapore e un aroma di lunga durata.”

ŁUKASZ

Custode dei pub / Programma #MamyTrzechKumpli / Festival ed eventi

Appassionato di Kraft sin dai primi giorni della rivoluzione della birra in Polonia. Associato professionalmente all’industria dal 2014, quando è diventato il manager di uno dei negozi più importanti sulla mappa della birra di Cracovia. I clienti lo trovavano appassionato e tornavano con entusiasmo per ascoltare le sue storie accattivanti sulla birra, dalla storia dell’orzo al programma dei prossimi festival della birra. Come si conviene ad un appassionato, “ha convertito molte pecore smarrite” al kraft. Ciò che apprezza di più al lavoro è il contatto diretto con le persone che, come lui, sono interessate alla birra e a tutto ciò che la riguarda. Gli piace parlare, assaggiare e convincere che ognuno troverà qualcosa per sé sugli scaffali con la birra artigianale. Nel tempo libero, pratica il crossfit, fa le corse di orientamento in montagna ed è un’amante di lavoretti fai-da-te.

A Trzech Kumpli, è responsabile dei contatti con i pub, del programma #MamyTrzechKumpli e rappresenta il birrificio in tutti i tipi di eventi.

La birra preferita di Łukasz?
“Ogni birra nuova, perché gli piace assaggiare ciò che non ha mai bevuto prima. Fra le posizioni fisse apprezza di più le birre leggere e quelle session – Pia, Oaty e ovviamente W Stylu Grodziskie come anche la serie Unplugged“.

TYMOTEUSZ

Realizzazione di ordini | festival

Tymek è presente fin dall’inizio nella Trzech Kumpli. Il suo ruolo è cambiato negli ultimi anni in maniera abbastanza dinamica: dalla produzione casalinga della birra, attraverso la ristrutturazione del nostro negozio a Tarnów, fino al servizio completo di festival e agli ordini per i nostri partner chiave. Imperterrito, partecipa a tutti i nostri eventi: prepara, imballa, pulisce, sistema e alla fine vi versa anche la birra nel nostro stand. Un tuttofare, maestro di gaffe divertenti e spirito della nostra anima old school, nota ancora gli ordini di barili sul suo taccuino.

La birra preferita di Tymek? La Pils.

“La mia fascinazione per la birra è tornata al punto di partenza, ho iniziato con le intense birre tipo IPA e le bevo tutte, ma dall’anno scorso, la Pils è quella che cerco più spesso. Birra da ogni giorno, leggera e universale, ma con carattere.”

IWONA

Progetti di sviluppo | partenariati

Si è unita a noi all’ultimo momento e ci ha salvati dal troppo lavoro. È strano che prima non abbiamo nemmeno pensato di prendere una persona del genere nel nostro team! Veloce, effettiva, molto ben organizzata. All’inizio, si occupava dell’offerta completa per negozi e grossisti, garantendo nel contempo di non farci mancare cartoni, capsule, magliette, bicchieri e molte altre necessità del birrificio. Inestimabile in compiti speciali e a prima vista impossibili, ha rapidamente dimostrato che le possono essere assegnate ulteriori aree. Attualmente si occupa di progetti di sviluppo a partire dai partenariati che promuovono il marchio, attraverso la gestione di siti Web, fino ai più grandi ordini dall’estero. In poche parole: solo cose “grandi”.

La birra preferita di Iwona? La Misty.

„Mi piace la Misty perchè è una birra incredibilmente aromatica! Il suo sapore fruttato ti colpisce prima di fare il primo sorso. Si presenta molto bene nel bicchiere grazie alla sua struttura corposa, che assicura anche una piacevole sensazione gustativa. Questa birra è liscia, vellutata e scompare velocemente dal bicchiere; appena finita ne vuoi subito un’altra.”

TOMEK

Negozio a Tarnów | ordini locali

Si è unito a noi poco tempo fa, ma ora sappiamo che è stata una buona decisione. Birraio esperto, amante della birra artigianale, si occupa ogni giorno del nostro negozio di Tarnów, dei clienti, consiglia e suggerisce i più indecisi. Controlla che tutto sia in ordine e in particolare che il negozio sia ben fornito. Tomek si occupa con successo anche dello sviluppo della nostra distribuzione locale, fa si che gli abitanti di Tarnów abbiano la possibilità di bere la nostra birra non solo a casa, ma anche nei vicini pub e nei ristoranti. Il suo atteggiamento positivo e la sua attitudine al “si può fare” e al “già pronto” ci supporta anche in altre attività locali.

La birra preferita di Tomek? La Califia.

“E’ stato amore al primo al primo sorso. Il nome stesso già dice tutto, è come la leggendaria regina delle Amazzoni, accattivante, ma anche pericolosa. La amo, soprattutto per l’aroma incredibile, per il fatto che nonostante tutto il suo potere, è molto bevibile e leggera, ma graffiante. Questa è di gran lunga la birra più “solare” dell’intero repertorio 3K e a me piace molto il sole!”.

Kamil

Sicuramente lo conoscete dai festival o dal nostro negozio a Tarnów. Sebbene abbia un altro lavoro a tempo pieno, ci sostiene sempre quando semplicemente ci mancano le mani per lavorare. Utile, laborioso, affidabile. Possiamo sempre contare su di lui. È fantastico avere un backup del genere!