Björn

Imperial Baltic Porter, Rum Barrel Aged

L’invecchiamento della birra in botti di legno le conferisce note del legno di rovere molto distinte, ma soprattutto aggiunge alla birra il carattere di un determinato alcol che precedentemente era maturato in botti. È come aggiungere un altro strato saporito e aromatico alla birra.

Così è nato Björn, il figlio maggiore di Ragnar, chiamato Fianco di ferro. Imbattuto, ereditando la maggior parte delle qualità dal suo padre, molto discreto, sta ancora cercando la sua strada. Questo grande guerriero ha salpato dalle botti di rum della Giamaica e delle Barbados. Ragnar invecchiato lì per 14 mesi, oltre alle caratteristiche note del rum, ben conosciute a tutti, ha acquisito un leggero aroma di ciliegia.

Assicurati di provare le altre versioni de Ragnar invecchiate in botti – Floki e Ivar.

ABV: 12,5 %

Estratto: 26

IBU: 80

Luppoli: Cascade US

La prima produzione: Gennaio 2018

 

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